STEKA serpenyő sötétkék

hasznos információkat

Gyors és egyenletes fűtés

Az alumínium edények gyorsan és egyenletesen felmelegednek. Ez sokkal könnyebbé teszi a hőmérséklet beállítását. Az étel nem ég, és nem tapad az edényekhez, ami nagyon kényelmes a mártások és a tejből és lisztből készült ételek elkészítésekor. Gyakran az alumínium edényeket speciális kezelésnek vetik alá, hogy megakadályozzák a foltokat és az elszíneződést, például a paradicsompüréből. A fa vagy műanyag konyhai eszközök használata megakadályozza a karcolásokat. Ezt az edényt kézzel kell mosni.

Csak főzzön egy egyszerű serpenyőben.

A tapadásmentes bevonat nem teszi lehetővé az ételeknek az edényekhez való tapadását. Szinte nincs zsír nélkül. A lefedettségnek több típusa van. A legerősebb a Teflon® Professional. Mivel minden tapadásmentes bevonat könnyen karcolódik, használjon fából vagy műanyag tartozékokat. A sütőben a tapadásmentes bevonattal és fém fogantyúval ellátott edények helyezhetők. Mossuk kézzel.

Ha közelebbről megnézed a potot vagy a serpenyőt, látni fogod, hogy kissé konkáv. Ez normális. Amikor az alsó felmelegszik, kiegyenesedik. Ezért az edények mosása előtt hagyja kihűlni. Ha túl gyorsan hűti az edényeket, fennáll annak a veszélye, hogy az alja nem fog visszanyerni eredeti homorú formáját, és melegítéskor deformálódik.

A STEKA serpenyő alumíniumból készült. Ez az anyag gyorsan felmelegszik egy magas hőmérsékletre, ami tökéletes főzést biztosít. Az alumínium is könnyű, ami azt jelenti, hogy a serpenyőt könnyű felemelni és szállítani. A tapadásmentes bevonatnak köszönhetően kevesebb olajat használhat. A serpenyőt gáz-, kerámia- és öntöttvas főzőlapokon lehet használni.

Amikor az edények segítenek főzni

A főzéshez fontos, mi az edények alja. Vékony - gyorsan felmelegszik, de az étel könnyen ragaszkodik hozzá. Az ilyen edények ideálisak gáztűzhelyek, égők számára, amelyek azonnal reagálnak a hőmérséklet változására. A vastag fenék hosszabb ideig felmelegszik, de egyenletesen osztja el a hőt. Optimális, ha az edények alkalmasak a tűzhelyre, és megfelelnek a főzéshez használt ételeknek.